REIUS Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Classico

Intenzivní červené víno s granátovými odlesky. Éterická a obklopující vůně, s kořeněným nebo sušeným ovocem nebo tóny rybízu. Plná a sametová chuť s pozoruhodnou strukturou. 

Skvěle se hodí k hlavním pokrmům, zvěřině, grilovaným masům, kořeněným a letitým sýrům.

Hrozny 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella a 5% Cabernet. Vinice se nacházejí v klasické oblasti Valpolicella severně od Verony.

Hrozny pečlivě vybrané na vinici se suší asi 3 - 4 měsíce v suchých a dobře větraných místnostech. Po dosažení ideálního stupně sušení jsou lisovány a poté kvasí v ocelových tancích s regulovanou teplotou. Zrání probíhá ve středních a velkých dubových sudech asi 3 roky. Po stočení vína spočívá v lahvi nejméně 6 měsíců.

Objem 0,75l